素拌苦苣菜

Tip:苦苣又叫苦菜,具有很高的药用价值,是时下非常受宠的保健食品。肯有清热消炎、去热除燥的功效,还含有丰富的维生素C和各种类黄酮成分,可以帮助人体提高免疫力,防癌保肝。 喜欢吃辣的朋友还可以加少许辣椒油,更好味!天气越来越暖和,大家适量吃点“苦”吧!
苦苣:
适量
红萝卜:
适量
熟花生米:
适量
白芝麻:
适量
甜红椒:
适量
大蒜:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
糖:
适量
白醋:
适量
香油:
适量
1
准备好食材
2
苦苣洗净
3
红萝卜红细丝
4
甜红椒切丝,与苦苣、红萝卜丝放在大碗中
5
大蒜捣成蒜泥
6
调入适量盐、生抽、糖、白醋、香油拌匀
7
花生米放保鲜袋中敲碎
8
放入调好的蒜泥中成拌汁
9
将蒜泥汁倒入苦苣中,拌匀,最后洒芝麻装盘
  • 本文分类:凉菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:59:15
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