中式快手营养早餐
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来源:互联网
Tip:火腿可以换成培根。蔬菜也可以换,比如青椒,洋葱等。很随意,来试试看,你会做出怎样漂亮的早餐
菠菜:
适量
胡萝卜:
适量
火腿肠:
适量
普通面粉:
适量
鸡蛋:
两个
马苏里奶酪:
少量
盐:
少量
1
菠菜切细丝,胡萝卜切末,火腿肠切小块。
2
取大碗一个,面粉放碗里,少量加水,直到变成面粉糊。
3
鸡蛋两个,打入面粉糊里,搅拌均匀。
4
把菠菜细丝,火腿肠小块,胡萝卜末放入碗里。先少量放一些,搅拌好看浓稠度,可以用勺舀起,再倒入碗里能顺畅流下来最好。
5
马苏里奶酪切细末,放入混合了蔬菜的大碗里,搅拌均匀。再加少量盐,搅拌均匀。加马苏里奶酪是为了让成品更易成型,使其不容易碎。没有可以不加。
6
平底不粘锅加热,放少量薄油,舀一勺面粉糊放锅里,平铺均匀。小火煎到面粉糊凝固,轻晃锅,凝固的面粉糊可以跟着一起晃动时翻面煎另一面。两年都煎至金黄,即可出锅。
7
配一晚米粥,享用营养又美味的早餐吧!我家宝宝不吃胡萝卜,可是,这样做以后,每次都可以吃好几张呢!
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