咖喱鱼丸
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来源：互联网
鱼丸：
适量
咖喱块：
适量
食用油：
适量
洋葱粒：
适量
蒜末：
适量
椰浆：
适量
盐：
适量
1
鱼丸一袋/300克左右
2
锅加热后倒入适量食用油
3
将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香
4
倒入鱼丸翻炒片刻
5
在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开
6
烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀
7
待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火
8
鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味
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