南昌小吃-白糖糕
98122 阅读
0 评论
10 点赞
来源：互联网
糯米粉：
500g
澄面：
50g
白糖：
30g
开水：
350g
猪油：
一小勺
1
把材料全部和面团（放点猪油是为了避免油炸时白糖糕发黏）
2
和好面后，将面团分成35个左右一个然后搓成30厘米的长条，将长条绕三圈，一个白糖糕的雏形就出来了。
3
白糖糕先用小火炸上两分钟，此时的油温30-40度，再用高火炸2分钟，注意不要把它炸老了。
4
起锅后将白糖糕粘糖装盘，掌握好火候的白糖糕显得色泽金黄，松软。
- 上一篇 > 猪油渣花卷
- 下一篇 > 燕麦花生酥丨健康·零食<好好吃饭6>
相关推荐
-
-
汉堡排，只要大口吃肉！
这回要给大家带来一道硬货——汉堡排！ 汉堡排，从名字就能看出来，肯定是和汉堡脱不了关系啦。 很多童鞋小时候吃开封菜吃麦记时，估计都有过这样的想法：要是汉堡没有面包没有那丢丢蔬菜，只有肉该多好…… 没错！汉堡排，就是这么一种神奇的存在！不要面胚不要蔬菜，本质上就是汉堡肉馅，大口吃肉，简直不能更爽快！小吃 41933 浏览 -
铁板小吃的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
小鹿自己是个资深的夜市爱好者！ 每次经过夜市听见铁板上的滋滋声， 都忍不住要来一份！ 这期就教大家只用平底锅， 在家做出夜市摊最有人气的四大铁板小吃！ 因为四样我都爱到不行，难以舍弃任何一个！于是又做了个合集给你们！ 跟着小鹿的配方，就能吃到和外面一样的味道哦！ 哈哈想自己出摊赚钱也行啦! 不信你试试？小吃 60329 浏览 -
-