菠萝罐头

Tip：1.冰糖的用量，可以按自个口味做调整。菠萝偏酸，就增加冰糖的用量。 2.煮好的菠萝糖水趁热装进高温消毒后控干水分的玻璃瓶里，拧紧瓶盖，彻底放凉后放入冰箱冷藏，可以保存约一个星期。

菠萝：

350g

冰糖：

25g

水：

400ml

1

菠萝去皮，取果肉切小块，放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净

2

把冰糖和水倒入汤锅，加热至冰糖溶化

3

倒入洗好的菠萝块

4

烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可

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