天那么热?,吃点肉才降燥!——薄荷牛肉卷
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Tip:❶ 牛肉一定要晾凉后再卷薄荷,如果想要口感更好,牛肉和蘸水都可以入冰箱冷藏一会儿~ ❷ 蘸水口味也可以根据自己的喜好调整:加葱蒜什么的也可以有; ❸ 实在懒,不知道怎么卤牛肉的,直接买现成的卤好的牛肉也可以…… 自带清新气息的薄荷,尝起来麻麻凉凉的,瞬间降低盛夏的燥热值,整个人由内而外的神清气爽! 而且热量真心不要太低,满满的优质蛋白质,基本没有脂肪!当零食、当加餐、当正餐都可以~ 炎热的夏天,不要错过它哟! 有独家的超低卡超健康超美味料理? 赶紧拿出来分享给小伙伴们啊! 分享地址? chi@toughwo.com
瘦牛肉:
适量
薄荷叶:
适量
柠檬:
适量
辣酱:
适量
生抽:
适量
香醋:
适量
1
瘦牛肉洗净,加葱、姜、料酒等卤熟,薄荷叶淘洗干净沥水;
2
卤好的牛肉,晾凉后切薄片,然后将薄荷叶放在牛肉片上,卷~卷~卷~卷起来~
3
调蘸水:适量生抽+醋+水+一点柠檬汁在一起,可以再来点辣酱,大功告成~
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- 发布日期:2024-01-29 11:03:57
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