咸水果一一潮州传统小食

53816 阅读 0 评论 42 点赞来源：互联网

粘米粉：

130克

生粉：

1小匙

水：

325克

咸萝卜干：

适量

葱：

适量

花生油：

适量

1

咸萝卜干(菜脯)切丁，切葱珠。锅放适量油把切碎的萝卜干、葱珠煎至香味四溢。

2

炒香咸萝卜丁(菜脯)葱珠装盘备用。

3

蒸锅摆上小杯，开火水开后，打开锅盖，在小杯内刷上玉米油。

4

将粉米粉、生粉、水调匀，倒入小杯內，倒满杯。

5

锅打开火，大火蒸开后再蒸12分钟(每个果杯中间自然会凹下去的)。

6

蒸熟后，用小刀柄将杯内旋转一圈，挖出水果摆在盘上，放上煎好的菜脯干，喜欢吃辣的也可滴点红辣椒酱。

点赞(10) 收藏

本文分类：小吃
本文标签：
浏览次数：53816 次浏览
发布日期：2024-01-29 11:04:07
本文链接：咸水果一一潮州传统小食

上一篇 > 自制武汉小吃油炸酥饺
下一篇 > 芸豆糕