水晶粽子
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来源:互联网
Tip:食用油在做粽子起到防沾的作用,这样您就可以刨出完整的粽子啦
绿西米:
500g
粽子叶:
若干
豆沙馅:
若干
火腿:
若干
食用油:
2大勺
1

绿西米洗净,用水浸湿,不需要泡,倒入两大勺食用油,拌匀,粽子叶洗净,用开水煮一下
2

包粽子:将粽子叶折成漏斗形状,一勺西米一勺豆沙馅,豆沙馅上面再铺一层西米,量多少自己掌握,放好米后,将叶子 盖好折下来,用线缠好,我没有准备线,直接用粽子叶缠的
3

包好粽子冷水下锅,煮30分钟,后在闷20分钟
4

晶莹剔透的水晶粽子就做好啦
5

火腿粽子的操作方法是一样的,喜欢吃神马馅的就做神马馅的
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