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复刻成都名小吃——钟水饺
作为饺子的主场北方,人们喜欢的饺子都是皮薄馅儿大,馅料种类丰富多样,热闹非凡的。在一个北方人眼中,吃饺子,从技术层面上来讲,其实是在鉴定饺子皮是否筋道,饺子馅儿是否咸淡适宜,蔬菜和肉的比例是否恰当,是否不沾醋也能好吃得飞起来。 然而,有一个扁扁小小、安安静静没有花样的纯肉馅水饺,却在成都红了上百年。在一些吃着北方大馅水饺长大的朋友的眼里,这个水饺不能站立,所以外形负分;内陷只有猪肉馅小吃 88061 浏览 -
5分钟快手小吃,拯救被冬天封印的你!!
浪漫的小“食”光只有咖啡馆里才有么? 轻松且愉快的进食,其实在家里也可以做到。 无油烟,不繁杂,用简单的材料、易操作的方法,做出愉悦视觉、满足味觉的精致料理,只要5分钟,就可以懒洋洋的享受家中悠闲的小食光咯!小吃 70862 浏览