西芹百合炒腰果
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来源:互联网
Tip:每天吃点坚果,可以补脑,养血,补肾,健脾,网上说还有美容作用呢。
百合:
50克
西芹:
100克
腰果:
50克
红椒:
半个
盐:
1/4小匙
砂糖:
1/2小匙
1

百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片
2

锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)
3

将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟
4

放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出
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