无油白胡椒虾
21728 阅读
0 评论
10 点赞
来源:互联网
Tip:1. 很多人说挑虾的泥肠会断,建议大家在虾的背部剪一刀,从中间挑出泥肠,这样就不容易断; 2. 这道菜火要大,动作要快速,加完调料只要不断翻炒到虾变色,料酒完全没有就可以出锅了;
对虾:
适量
胡椒粉:
适量
大蒜:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
小葱:
适量
1
先剪去虾的胡须和脚
2
虾背脊上有一根泥肠,用剪刀从虾头和身体接缝处,沿着背部剪到尾部
3
用牙签从中间挑出泥肠
4
大蒜剁碎
5
把锅烧热后加入对虾
6
加入半勺白胡椒粉
7
加入蒜泥和少量盐调味
8
加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色
9
料酒完全收干撒上葱就可以出锅了
相关推荐
-
减肥蔬菜汤(普罗旺斯炖菜)
减肥蔬菜汤:好听一点呢就可以把它叫成普罗旺斯炖菜,其实说白一点就是蔬菜大杂烩,不仅照顾到了营养还很简单方便,最主要的就是绝对的减肥首选汤。完全没油没味精也可以做出超级好喝的西式汤。方子是两人份,用料也不用那么拘谨啦,家里有什么煮什么,喜欢什么煮什么,变化万千。减肥 7977 浏览