老妈凉菜
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来源：互联网
莴笋：
半根
胡萝卜：
一根
千张皮：
一块
香菜：
三棵
蒜头：
四粒
干辣椒粉：
适量
1
胡萝卜、莴笋去皮切丝，加适量盐腌渍出水。 千张皮切丝，沸水煮3分钟捞出晾凉。
2
三种丝去水码入大碗加入香菜段、蒜蓉、干辣椒粉。
3
热油锅，将热油淋到蒜蓉辣椒粉上，油泼到辣椒发出滋滋声～香
4
最后加入香油、蒸鱼豉油、香醋拌匀即可装盘啦
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