韩式辣酱腌萝卜（快手小菜）
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Tip：1快手韩式萝卜开胃小菜，一次不要腌太多，吃完再腌，在原来汁子中加入萝卜块和适量的酱，糖，就可以了。 2凉开水一定要完全放凉再加入。
白萝卜（水萝卜）：
一根
米醋：
20克
白糖：
15克
韩式蒜蓉辣酱：
25克
凉开水：
适量
1
推荐一款韩式辣椒酱，很便宜，超市有卖。蒜蓉味道，里面的辣酱的辣椒是辣椒碎而不是辣姜蓉。也可以选择类似的韩式辣酱。
2
白萝卜洗净，去皮、切块。撒入白糖，搅拌均匀，腌10分钟。
3
拌入辣椒酱。
4
准备一个玻璃瓶，我用的是大号海天黄豆酱的玻璃瓶，清洗干净，用开水里外烫过，擦干水，将辣酱拌好的萝卜块装入。倒入米醋，适量没过萝卜的凉开水。
5
盖上瓶盖，放入冰箱，两天后就可以当小菜啦。
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- 发布日期：2024-01-29 10:59:25
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