八宝菠菜
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来源：互联网
Tip：干果不限以上几种，家里有啥放啥，多了更好，不一定八宝，九宝十宝也成啊！只要您喜欢！ 盐，味极鲜放多少您来定，我一般不告诉人家放多少盐，我口味儿稍微重些，我觉着刚好的，估计口味淡的人都难以下咽了……
菠菜：
适量
核桃仁：
适量
杏仁：
适量
腰果：
适量
海米：
适量
火腿：
适量
胡萝卜：
适量
冬笋：
适量
香菇：
适量
油：
适量
盐：
适量
味极鲜酱油：
适量
香油：
适量
1
菠菜洗净切段，放加盐的滚水中焯熟，挤干水放容器中
2
胡萝卜丝，香菇丝，冬笋丝放滚水里焯熟，捞出沥干水放入放菠菜的容器中
3
腰果，杏仁核桃放热油里面过一下捞出，压碎
4
油烧热下葱，火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上，加盐，味极鲜，香油拌匀，洒上干过碎即可
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胡萝卜凉菜（姥姥的私房菜）
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