凉拌金针茹
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来源：互联网
金针菇：
适量
小红椒：
适量
葱：
适量
生抽：
适量
醋：
适量
花椒油：
适量
橄榄油：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
味精：
适量
1
葱洗净切成葱花
2
小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；（不太会吃辣的把辣椒籽去掉），姜、蒜切成末
3
然后与切好的葱花和姜蒜末放在碗里
4
倒入两勺生抽酱油和醋，加一点白糖，淋些花椒油和橄榄油调匀
5
金针菇洗净切去根部洗净
6
锅中水烧开熄火，把金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份
7
将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中
8
淋上调好的调料汁就完成了
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