凉拌金针茹
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来源:互联网
金针菇:
适量
小红椒:
适量
葱:
适量
生抽:
适量
醋:
适量
花椒油:
适量
橄榄油:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
味精:
适量
1
葱洗净切成葱花
2
小红椒洗净去蒂切成辣椒圈;(不太会吃辣的把辣椒籽去掉),姜、蒜切成末
3
然后与切好的葱花和姜蒜末放在碗里
4
倒入两勺生抽酱油和醋,加一点白糖,淋些花椒油和橄榄油调匀
5
金针菇洗净切去根部洗净
6
锅中水烧开熄火,把金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份
7
将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中
8
淋上调好的调料汁就完成了
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