懒人版迷你糯米烧卖
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来源：互联网
Tip：南京的烧卖陷里是有叉烧肉的，素食以前都买那种大的烧卖吃。这几年都是买早餐车上的小烧卖或者百味斋的素烧卖，没有肉，只有香菇，味道一样的好。
干香菇：
10朵
糯米：
185g
饺子皮：
适量
酱油：
2大勺
糖：
一勺半（大约）
香菇水：
2大勺
植物油：
2大勺
1
提前泡好糯米和干香菇
2
香菇挤干水切碎，酱油、糖和香菇水兑成调味汁
3
将泡好的糯米蒸熟，炒锅里倒油，炒香香菇，倒入调味汁烧开
4
趁热倒入蒸好的热饭里拌匀
5
把糯米馅包在饺子皮里，收口。我不太会包，怎么包都觉得不好看
6
开锅后蒸5分钟就大功告成了
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