炒梅豆角

98510 阅读 0 评论 5 点赞 来源：互联网
梅豆角：
适量
红萝卜：
适量
盐：
适量
1
把梅豆角洗净，撕掉侧边的茎，斜切成小块，放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止，以免中毒
2
最后放盐调味。这次还放了红萝卜一块炒，由于花了足够的时间，红萝卜也很软烂适口了
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：素菜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：98510 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:55:46
  • 本文链接：炒梅豆角
相关推荐
  • 蒜烧双茄

    蒜烧双茄

    鱼香茄子看不到明显的油，但也是炸过的，吃进不少油了。 如果不炸，直接炒又没有那么香。 这问题可能困然着很多人，于是各种省油都登场了。 茄子在熟了以后就不怎么吸油了， 所以，省油的办法其实蛮多，我比较喜欢用腌制去水法。 就是事先把茄子切块，撒盐腌一下，然后把水全部挤掉再炒。 这样做有两个好处，一是防止茄子氧化变色，二是大大减少茄子的吸油量。 最后做出的茄子香而不腻，吃一大盘都木问题啊。 烧茄子的汤汁
    素菜 47709 浏览
  • 干煸豇豆

    干煸豇豆

    素菜 39080 浏览
  • 干煸四季豆

    干煸四季豆

    干煸也叫“煸炒”，为川菜所独有的一种烹调技法。它是将加工成比较粗的丝、条等形状的原料，不上浆、不挂糊、不勾芡，通过不同的火候煸炒至脱水成熟，菜肴见油不见汁，达到植物性原料酥香细嫩、干香味醇，原料酥软化渣、回味悠长的一种烹调技法。如干煸四季豆、干煸茶树菇、干煸素牛肉丝等菜肴。要想做好干煸菜，要掌握好原料的选用、味型的调配、火候的操控等几个方面的要领。 干煸菜肴的原料须根据其含水量、纤维结构组织以及质
    素菜 24642 浏览
  • 素炸南瓜丸子

    素炸南瓜丸子

    素菜 64290 浏览
  • 纯素越南米卷（春卷）

    纯素越南米卷（春卷）

    素菜 96813 浏览