素菜丸子
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来源：互联网
面粉：
少许
鸡蛋：
1或2个
球菜：
少许
胡萝卜：
少许
葱：
少许
盐、鸡精、胡椒粉：
少许
洋葱：
少许
1
把所有配料切丝
2
准备面粉，鸡蛋（1个或2个）
3
把鸡蛋直接打到切好的菜里，加盐、鸡精、洋葱、胡椒粉（这些配料自己看着加）?
4
加面粉，搅拌到捏起来像丸子一样不散就可以。像图片一样?
5
锅里油烧热，然后把捏好的丸子下油锅炸
6
炸到俩面金黄就好了，酥酥脆脆的素菜丸子就做好了。
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