炝炒圆白菜
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来源：互联网
圆白菜：
一棵
干辣椒：
四五个
花椒粒：
20粒左右
盐：
适量
糖：
适量
醋：
适量
1
圆白菜剥去外面的老叶，留比较嫩的叶子用，用手撕成小块状，加水浸泡一会儿，捞出沥干水份
2
锅上火先预热一下，倒入适量油
3
手放锅上感觉有些热的时候，加入干辣椒和花椒粒，用中小火煸香
4
闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，改成大火煸炒
5
待菜叶有些变软后，倒入一些醋
6
加入糖、盐，快速翻炒一会儿至熟，再淋入一点点醋即可
7
盛出
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