白灼油淋金针菇
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来源：互联网
Tip：以后会慢慢多做素菜，简单好看也好吃，吃素可以让精神更加清爽， 每周多吃点素心情不知怎的都会好些~
金针菇：
适量
小米辣：
适量
葱：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
食用油：
适量
1
葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈（不能吃辣可以用青椒）
2
金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份
3
碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花
4
入油少量，升高至冒烟，关火，加入辣椒晃动五秒钟，
5
迅速浇在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可
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