花胶炖雪梨
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来源:互联网
Tip:1、花胶记得务必要提前用水浸泡一晚,不然不好煮烂。 2、隔水蒸也可以,随自己喜欢。 花胶含有非常多的胶原蛋白,滋补作用很好,雪梨润肺,建议每周饮用一次。 秋天是进补的好时节,把握时机,好好疼爱自己吧。
花胶:
一只
雪梨:
一个
冰糖:
适量
枸杞:
适量
1
花胶提前一晚用水浸泡
2
之后用姜片、葱花同煮15分钟
3
煮好后的花胶切成几块,雪梨去皮后切块
4
然后将所有原料放入炖盅里,加入适量的水
5
再将炖盅放入锅中,锅里加水略低于炖盅的口
6
开火蒸2个小时即可
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