清热润肺甜汤
99365 阅读
0 评论
63 点赞
来源:互联网
Tip:东京丸想要全煮熟最后一定要下一点冷水
竹芋(可用红薯代替):
只要嫩的部位三四个
东京丸:
一手
鸡蛋:
一个
汤圆:
四个或者多少均可,随自己喜爱
单晶冰糖(可用白糖或者红糖代替):
五六个
1

我喜欢材料全部弄好再一起煮,竹芋洗净切片。(如果用的红薯的话可以切小丁,红薯难熟,要先下水煮熟)
2

烧水开了之后先下汤圆,盖上~
3

汤圆快熟的时候下竹芋,煮30秒左右可以看到汤圆跟竹芋都熟了,下冰糖。
4

接着下东京丸的时候要注意,慢慢的下,然后用筷子顺着锅延画圈搅拌,避免结块~
5

东京丸下了之后再次等水开,这里要下点冷水,不需要多,一两勺就可以了。
6

这个时候鸡蛋敲下去,白糖或者红糖在这个时候下,一碗甜汤就搞定了!
相关推荐
-
润肺开胃止咳汤---无花果干雪梨煲
天气转凉,容易干咳、没胃口,在冬天马上来临之时,润肺开胃,为冬天进补做好准备。每次我咳嗽难忍,我都会煲个无花果干雪梨汤来喝的。 无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。 无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。 无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、丰富的蛋白质分解润肺抗燥 24142 浏览