早餐拉肠

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澄粉(生粉都可以)：

25g

粘米粉：

50g

水：

200g

配料:瘦肉碎、鸡蛋、油：

适量

1

两种粉加水搅拌，到粉融化备用。粉会沉淀，隔2-3分钟搅一下。

2

把半汤勺粉水放在盘里。撒上肉碎，放锅里大约蒸1-2分钟。开盖时看到粉在起泡泡就证明好了。

3

蒸好的粉用刮板刮起来。

4

网上有刮板买的！

5

刮好的拉肠！

6

如果要加鸡蛋，要把鸡蛋大散，等粉熟了再放鸡蛋再蒸！

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本文分类：早餐
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发布日期：2024-01-29 10:58:34
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