宁海特色小吃～前童麦焦筒
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Tip：油煎过的要马上吃！冷了就不好吃了
面粉：
250g
水：
适量
馅料：
适量
芹菜：
100g
番薯面：
150g
豆芽：
150g
胡萝卜：
100g
香菇：
150g
洋葱头：
50g
1
先把面粉放大盆里加水调成糊状！水的量根据面粉量来！调到筷子拉上来有倒三角样加少量水酿下
2
准备馅料～把芹菜切小段～香菇切小片～豆芽对半切～洋葱切碎～番薯面切碎～胡萝卜切丝
3
锅里加油，把准备好的馅料按香菇，豆芽，芹菜，番薯面，胡萝卜，洋葱依次下锅！注意放下番薯面要盖锅盖闷会！咸淡根据自己口味来！
4
炒好馅料开始糊面皮，一汤勺的面糊刚好一张！放不沾平底锅里糊，不要放热锅上糊，要放温锅！开火热下马上关火！等整个锅糊匀后开火！一张熟了以后马上关火等锅冷到温的时候在糊！直到面糊糊完
5
糊好皮后开始包，把馅料放皮中间！两头不要放满空点可以折起来不漏馅
6
完成，喜欢软的直接吃！喜欢硬点香的可以放油锅里煎下
7
出锅
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- 发布日期：2024-01-29 10:58:49
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