黄金薯球
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来源：互联网
土豆：
适量
鸡蛋：
适量
面粉：
适量
面包糠：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
土豆去皮切块，入锅隔水蒸熟。（蒸的时候最好盖上保鲜膜，以免土豆吸收太多的水份）
2
蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味
3
土豆搓成大小均匀的球
4
薯球先在面粉里滚一下
5
再在蛋液里滚一下
6
最后把薯球在面包糠里滚一下
7
油锅烧热后，下入薯球炸至金黄后捞出
8
炸好的薯球用厨房纸吸去多余油
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