花样荷包蛋
21658 阅读
0 评论
69 点赞
来源：互联网
Tip：土豆切好丝清水冲洗一遍，以免影响成品貌美度
土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉、孜然粉、盐、黑胡椒：
适量
土豆：
一个
胡萝卜：
一个
葱：
一小把
鸡蛋：
一个
面粉：
适量
盐：
一小撮
孜然粉：
适量
黑胡椒：
适量
1
土豆、胡萝卜切丝。
2
土豆丝清水冲洗一遍。
3
切好的丝装入盆中放入盐、孜然粉。
4
加入面粉再磕一个鸡蛋。
5
搅拌均匀，如果不喜欢这样吃可以多放点面粉加入少量的水搅拌，这样就是面多菜少，各人喜好。
6
不沾锅中抹一层薄薄的油放入调好的土豆丝摆成圆形，然后中间用手指扒一个洞。
7
中心打入一颗鸡蛋，不喜欢也可以不要。
8
下面煎至金黄，翻面再煎，土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟。
9
两面煎至金黄。
10
再撒些黑胡椒装盘，趁热吃外酥里软。
- 上一篇 > 炸馓子—春节必备经典小吃
- 下一篇 > 菠萝油条虾
相关推荐
-
-
【曼达小馆】松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司
最近在看我自己之前的节目，发现我做过全麦面包，做过戚风蛋糕，做过乳酪蛋糕，做过英式司康，做过曲奇饼干......但最基础的吐司面包却一直没在节目里做过，趁着上周做了中式大馒头，这周赶紧再做一个西式大馒头：牛奶吐司。 面粉加牛奶的组合，做成吐司也非常美味，淡淡的奶香加上柔软绵密的口感，简单却营养，单吃就很好吃了，我一口气就能干掉三四片。或者抹上果酱或者夹进火腿、芝士、蔬菜、煎蛋做成三明治，吃起来更过早餐 50727 浏览 -
纯真喜悦--什蔬金枪鱼面包
做面包有些时日了，越发痴迷欧包，在无糖无油的状况下，搅拌，发酵，烘焙……每一个面包的每一个步骤都像面团的一次表演，每一次都小有不同，面团敏感而充满个性，默默记取这些点滴，真正地和面团做朋友。 欧包是一位成熟而质朴的朋友，它予你它生命的全部，予你成功与失败，教你懂得：生活，不仅仅是金钱，奋斗……；生活，还有温度，湿度等等……一切最初级的感知。 不过，欧包练得再多，也别忘了还有另一位朋友，它松软，香浓早餐 57165 浏览 -
秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱
你好亲爱的，我是小菜妈妈，给宝宝制作的400多道辅食，都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里，关注即可查看噢！包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类，再也不用为宝宝吃啥而发愁啦！ 秋葵的营养价值极高 富含钙铁锌 想让宝宝长高的麻麻不要错过它 而且，它的维生素、膳食纤维丰富 还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢 每次去市场，遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道，最大的特点就是那个滑早餐 82316 浏览 -