百合莲子羹
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Tip:1.这道糖水是用高压锅的速成品,如果用砂锅煲的话,莲子最好提前浸泡1小时后再煲; 2.百合容易熟,一般水滚开3-5分钟就ok,所以要最后放。
莲子:
适量
鲜百合:
适量
鲜淮山:
适量
1
把淮山削皮洗干净后切小段;
2
把莲子洗干净和淮山放进高压锅,加入适量清水,15分钟后熄火;
3
打开锅盖,放入洗摘干净的百合,加入适量冰糖,再煲大约5分钟即可。
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