清火苦瓜咸肉汤

Tip：可以加点胡椒粉，这个汤胜在快手，少油，。

苦瓜：

半个切薄片

咸肉：

八片

姜：

两片

麻油：

少许

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汤锅里加水，放姜片，大火水开后放咸肉，煮三分钟，放入苦瓜片，滚开三分钟，关火起锅，淋少许麻油即可。

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