早餐约会—时光

Tip:1.这一顿早餐花费时间甚多,需要好好规划一下时间。 2. 瘦肉如果煮粥前才处理,可以切细丝,比较好入味
瘦肉:
一小块
大米:
半碗
皮蛋:
一个
姜:
一小块
葱花:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
淀粉:
适量
香油:
适量
1
瘦肉切小丁,用适量盐、生抽、料酒、淀粉和姜片腌制,为了入味可以头一天晚上腌好,盖保鲜膜入冰箱冷藏
2
大米淘好,下锅之前先用清水泡半小时,再沥干水,用少许油或香油末一下,这样煮出来的粥才香滑软糯
3
大米和腌好的瘦肉一起下锅,倒适量水。用锅煮熟(我用的是高压锅,所以不用管,如果用普通锅子,需要时不时去搅一下,防止糊锅)
4
倒入切丁的皮蛋,加姜丝、盐、鸡精调味,最后热腾腾地盛进碗里,撒点葱花,那叫一个幸福的味道!
  • 本文分类:早餐
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28853 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:58:22
  • 本文链接:早餐约会—时光
相关推荐
  • 早餐三色小炒

    五分钟完成的早餐小炒,只是颜色就能让早晨的心情大好
    早餐 13733 浏览
  • 馒头夹蛋

    看康熙来了有明星提到,超级简单,抹点腐乳,卖相不好,味道很好
    早餐 47503 浏览
  • 大龄文艺女青年的早餐:10分钟三明治

    欢迎关注公众号“七七de情绪厨房”(微信号:chuniang_77) 有一首我很喜欢的很有意思的歌,是邵夷贝的《大龄文艺女青年之歌》,歌词写的很有趣。尤其是结尾的“那是非常的好吃的,mia mia mia mia mia mia mia~”吃货七总是一听就很饿,你们可以听一下,非常逗比和文艺。 为了感谢我们家八爷无怨无悔接收我这个逗比又矫情的大龄文艺女青年,让我不用再苦逼的在“大龄”后边加上“单身
    早餐 84172 浏览
  • 给女儿做的一周早饭专辑

    每天早上是不是都有为准备早饭而头疼的妈妈呢。我们家姑娘今年三年纪,早上为了她能多吃一口,做妈的我也费尽心机。
    早餐 60461 浏览