秋梨膏
7382 阅读
0 评论
91 点赞
来源：互联网
Tip：1、寒冷天气，勿直接饮用秋梨膏，最好用温开水冲泡，每天一勺，坚持服用，冬季干燥易上火，秋梨膏不能当饮料喝。 2、加入不同中药有不同的保健效果。 3、材料的比例可以适当调整，如果红枣较多，秋梨膏颜色会较深，枣的味道也会盖过梨的味道，反季节梨不可用。 4、多放姜，味道会辛辣，冬天食用时会有很好的暖身效果。 5、根据自己需要的浓稠度来调整煮制时间。 6、熬制秋梨膏不要用铁器，最好要用木铲和陶钵。
秋梨：
12个（2斤-3斤）
藕：
750克
红枣：
500克
川贝粉：
50克
生姜：
150克
冰糖：
150克
蜂蜜：
适量
1
将秋梨洗净，保留果皮，去核切块榨成梨汁；藕去皮榨成藕汁；生姜洗净连皮榨成生姜汁。三种果蔬汁混和在一起，去掉浮沫，待用
2
红枣去上锅蒸5分钟后，在料理机里加水打成红枣稀糊，过滤成红枣汁
3
将红枣汁同果蔬汁混和，取一勺汁冲泡川贝粉（川贝粉不溶于果汁，会有小疙瘩出现，没关系），剩下的倒入大陶钵中
4
大火煮开后转小火煮，倒入冰糖和川贝液，不间断地用木制锅铲搅拌液体以免糊锅底，川贝遇热后小疙瘩会慢慢地在液体里融化消失，待果蔬汁色加深并呈浓稠膏状，即可关火，放凉后拌入蜂蜜，秋梨膏便成功制成
- 上一篇 > 美白润肤、生津润肺《海底椰雪梨银耳糖水》
- 下一篇 > 三白润肺健脾汤
相关推荐
-
百合蛋花藕粉羹--宝宝爱吃的快手润肺羹
【微波法】用“神仙果”打造秋冬季节不可或缺的润肺止咳良汤 罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称，被人们誉为“神仙果”。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。中医认为罗汉果性凉，味甘。归肺、大肠经。润肺抗燥 5688 浏览 -
滋阴润肺，养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”
秋季天气干燥，很多人都会感觉皮肤干燥，或者咳嗽，在这个时候喝上一碗暖暖的“冰糖银耳莲子百合炖雪梨”， 即可清热、化痰、润肺，助吸烟饮酒者有效排毒， 还可美颜养容，让整个人都温润顺畅起来！ 银耳：具有“强精、补肾、润肺抗燥 65858 浏览 -
-
-