凉拌西瓜皮

西瓜皮:
1/4个西瓜的皮
红椒:
半个
大蒜:
3-4瓣
盐:
适量
酱油:
少许
白砂糖:
口味随意
香油:
少许
1
留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下
2
再切去瓜皮,只留浅绿色部分
3
接着片成薄片
4
放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软
5
再切点大蒜末和红椒丝
6
瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分
7
最后加入蒜末,红椒丝,盐,美极鲜酱油,白砂糖,香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃
  • 本文分类:凉菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:59:31
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