凉拌西瓜皮

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西瓜皮：

1/4个西瓜的皮

红椒：

半个

大蒜：

3-4瓣

盐：

适量

酱油：

少许

白砂糖：

口味随意

香油：

少许

1

留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下

2

再切去瓜皮，只留浅绿色部分

3

接着片成薄片

4

放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软

5

再切点大蒜末和红椒丝

6

瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分

7

最后加入蒜末，红椒丝，盐，美极鲜酱油，白砂糖，香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃

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本文分类：凉菜
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发布日期：2024-01-29 10:59:31
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