麻汁豆角，夏季必备快手凉拌菜
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Tip：有时候会在想，当年，所谓的洗手作羹汤，为所爱的人做饭是一种幸福，是骗人的吧，因为某位先生最讨厌我做的饭菜了，太清淡，要么就是汤汤水水，他更喜欢他妈妈做的重口味的饭菜，所以，偶尔我也会应景一下做点重口味的菜，但更多时候，我啥都不做，哈哈，甩手等吃的状态维持了好久，偶尔下个厨，而已。
豆角：
适量
大蒜：
适量
麻汁：
适量
醋：
适量
盐：
适量
1
豆角一小把
2
胃口小的，两三根就一顿，哈哈。
3
焯水
4
加点盐更脆嫩
5
蒜几枚。
6
捣成蒜泥或者切成碎末都可以。
7
焯过之后，尝尝熟了就可以捞出来，备用。
8
迅速放入凉水中，这样能保证脆脆的口感。
9
麻汁就是芝麻酱
10
两勺
11
加一点点醋和凉开水拌匀。
12
搅拌均匀
13
放入蒜泥
14
切成段。
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觉得口味不够的可以再加点盐。
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好了，拌匀就能吃了。
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- 发布日期：2024-01-29 10:58:56
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