鸡蛋卷饼,快手早餐~

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鸡蛋:
3只
西红柿:
一只
黄瓜:
半截
火腿肉:
适量
盐:
适量
1
上述材料备齐,切好~
2
鸡蛋打到盆里,用打蛋器打出细密的泡沫(或者手动打数100下~)
3
1中材料混合,切切切,切得越细越小越好~
4
3混合到2中,继续搅拌~放入适量的盐
5
油锅中放入适量的油,将少量蛋液均匀涂抹在锅底~蛋液凝固后小心铲出平铺在盘子上~
6
重复5,直到蛋液全部用完~将煎好的蛋饼平铺叠加~
7
叠好的蛋卷皮卷起,装盘~么么哒~
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