凉拌绿豆粉鱼儿

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Tip：粉鱼儿本身就是熟的，无须再加工；加入小米椒既可以增加食欲还可增加食物的美观，但不能吃辣的少放，现在新下的特别辣。

粉鱼儿：

4两

醋：

适量

盐：

适量

香油：

适量

小米椒：

4个

大蒜：

2瓣

1

粉鱼儿用凉白开洗干净滤干水分备用，小米椒切碎，大蒜拍碎

2

锅内倒入香油烧至七成熟，倒入小米椒炒香，加入盐拌匀，炒一分钟倒入大蒜出香味即可

3

将2浇至粉鱼儿上，倒入少许醋拌匀即可食用

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本文分类：凉菜
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发布日期：2024-01-29 10:53:02
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