橄榄油芝麻菜酱

Tip:也可以稍微加盐。不过个人喜欢吃的时候,每个人根据喜好自己加盐⋯⋯另外没有给食材用量,也是希望每个人可以根据自己的经验做出不同的酱料来。 当然一切都用食物处理机,搅碎,也可。拌面颜色更绿。不过我喜欢有点儿小叶子的状态,随意好了。
芝麻菜:
适量
大蒜:
适量
帕玛森奶酪:
适量
松子仁儿:
适量
核桃仁儿:
适量
初榨橄榄油:
适量
1
芝麻菜洗净,甩干水份,如果没有甩干器,可以用干净的餐布甩干。
2
把芝麻菜切碎,尽可能地碎
3
大蒜  核桃仁   松子仁儿  一律切碎碎
4
帕玛森奶酪成粉
5
把芝麻菜 大蒜 核桃仁 松子仁儿 奶酪粉 放在碗里,拌匀,淋上初榨橄榄油,即可。第二天,味道最好!
6
装密封瓶,放冰箱可存放四五天。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:51:36
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