凉拌冰草——超级简单凉拌菜 【芸芸小厨】
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来源：互联网
Tip：这是一道“零失误”的快手菜，冰草在大的农贸市场或者生鲜超市有售。
冰草：
200g
辣椒：
半只
柠檬：
半只
大蒜：
1头
调料：
适量
陈醋：
150g
生抽：
100g
糖：
100g
芝麻油：
少许
1
冰草洗干净。
2
辣椒切成小块。
3
调凉拌汁，将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合，加上拍碎的蒜头、切好的辣椒、柠檬等。我用的是之前剩下的，具体配方可以参见之前的菜谱《凉拌海蜇头》。
4
装盘。装盘的适合可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油。
- 本文分类：凉菜
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- 发布日期：2024-01-29 10:58:51
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