南昌炒三丝
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来源：互联网
香干：
适量
猪肉：
适量
芹菜：
适量
榨菜：
适量
红辣椒：
适量
大蒜籽：
适量
米酒：
适量
1
准备好香干、猪肉、芹菜、榨菜、红辣椒
2
将肉、芹菜、香干切丝
3
大蒜籽、红辣椒切碎、榨菜切丝
4
锅内放入适量的水，烧开
5
下榨菜丝、肉丝，焯水
6
肉变白色的时候就可以捞出备用
7
锅内下油烧热
8
下大蒜籽、红辣椒爆出香味、放入适量老抽调味
9
下香干、芹菜丝，翻炒
10
下米酒翻炒均匀
11
最后加入焯水后的肉丝、榨菜丝
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