竹荪酿肉
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Tip:大的竹荪比较好,竹荪完整没有破洞
猪肉:
100克
冬菇:
1只
葱:
少许
盐,生抽,生粉:
随意
竹荪:
6条
1

竹荪,泡软洗干净
2

猪肉切碎加调味料
3

小心把肉酿在竹荪中间,水开蒸5分钟
4

蚝油勾芡
5

也可以把两面煎到金黄色,再用半碗水加生抽,一点点淀粉,白糖搅拌均匀后放入锅煮一会收汁就可以了
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