金银杏仁煲腐竹

腐竹:
几大片
银耳:
一大朵
银杏:
6颗
无花果:
2个
杏仁:
十余粒
鸡蛋:
1个
冰糖:
适量
1
先用温水将银耳泡发
2
腐竹用凉水清洗后用手撕成大片
3
银杏去壳
4
将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎
5
把除去鸡蛋的所有原料放入锅中,倒入适量的清水
6
锅开后,改中小火炖45-60分钟
7
久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入
8
依据自己的口味放入适量的冰糖
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