金银杏仁煲腐竹
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来源：互联网
腐竹：
几大片
银耳：
一大朵
银杏：
6颗
无花果：
2个
杏仁：
十余粒
鸡蛋：
1个
冰糖：
适量
1
先用温水将银耳泡发
2
腐竹用凉水清洗后用手撕成大片
3
银杏去壳
4
将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎
5
把除去鸡蛋的所有原料放入锅中，倒入适量的清水
6
锅开后，改中小火炖45-60分钟
7
久炖过后腐竹会被炖化，之后这时将打散的鸡蛋倒入
8
依据自己的口味放入适量的冰糖
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