寿司制作

Tip:1.寿司饭一定要凉透再开始制作寿司 2.在寿司帘上铺一层保鲜膜吧,这样可以使帘子保持干净,清洗起来也方便。
海苔:
适量
寿司饭:
3碗左右
火腿:
适量
青瓜:
适量
胡萝卜:
适量
肉松:
适量
鱼子酱:
适量
1
寿司饭:米饭放凉至40度左右,按1碗饭:2勺醋比例,用勺子均匀搅拌后放凉(记得要完全凉透,不然海苔遇热易缩影响口感)
2
火腿,青瓜,胡萝卜,大根切条使用,备好肉松,鱼子酱,沙拉酱,芥末等材料
3
将寿司帘铺平,依次放上海苔和米饭
4
自己随意添加火腿,青瓜,胡萝卜,肉松等食材,加上沙拉酱/芥末,在米饭上压一条小痕(这样是为了方便定型),然后用力卷寿司帘
5
寿司完成了,切开或者不切开都可以哦。
  • 本文分类:寿司
  • 本文标签:
  • 浏览次数:93406 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:09:09
  • 本文链接:寿司制作
相关推荐
  • 简单寿司

    零厨艺也能搞定街头韩式小吃
    寿司 11968 浏览
  • 美味清爽寿司

    如果只是油腻的负担,那么,尝试下这个超级清爽、健康消腻又美味的寿司吧!没有难得的食材、没有复杂的工序,只要一点小小的耐心,美食即刻呈现!
    寿司 98556 浏览
  • 玫瑰花心寿司

    一谈起寿司,人们的第一反应是来自日本的料理。据考证,这种食品其实早 在1800年以前,也就是说在中国汉朝末年就已经非常流行了。大约是在我国 唐代,“寿司”这种食品开始传入日本。当时,主要是一些商旅,他们用醋腌 制饭团,再加入海产品或肉类,挤压成小块,作为旅途和船上的食粮。
    寿司 70240 浏览
  • 蟹柳寿司

    寿司大家都吃过,寿司的种类有很多,制作方法和原料都非常的简约,因而更讲究新鲜和搭配,寿司并不是简单的用海苔片把寿司饭和搭配食材包裹起来就算是寿司了,技巧和手法都非常关键。手握饭团的松紧以及食材的搭配都会影响最终的味道,但掌握一点点技巧,就会做出专属于自己的那份寿司来。今天我要和大家分享的就是我自己做的蟹柳寿司,由于加入了鲜美的蟹柳,另外还加入了鱼籽酱,使得这道寿司鲜上加鲜,美味无比。
    寿司 4355 浏览
  • 方型花样寿司

    应博友的要求,我又重新做了一次方型的寿司,这次拍过程图了。哈哈。想必大家对于寿司饭如何拌、厚蛋烧如何做已经了然于胸了,我就不啰嗦了。主要是介绍一下包的方法。
    寿司 98102 浏览