凉拌海带丝

Tip:1、米椒很辣,两到三个即可 2、醋和糖克稍微多加一点,味道更浓郁 3、冰箱冷藏一下,吃起来更爽口
海带丝:
适量
蒜、姜、红米椒2个:
适量
生抽、醋、糖:
适量
1
海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
2
蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀
3
海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳哦。
  • 本文分类:凉菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:26332 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:29:53
  • 本文链接:凉拌海带丝
相关推荐
  • 凉菜

    家里剩了各种菜且每种都一点儿(做各种东西剩的),今天北京有点热,也没什么胃口,就不想烟熏火燎的炒菜了。 今天主要推荐的是王家渡的三丁酱,感觉比老干妈好吃,主要里面有花生米,拌到凉菜里脆脆的很好吃。
    凉菜 36221 浏览
  • 腌小菜

    现在早上总是要有粥喝,老是让老公就着酱豆腐、榨菜被提了意见。就依照前辈的方子扩展一下思路做了这道小菜。
    凉菜 5985 浏览
  • 凉拌金针茹

    不知不觉春节假期过了一半,春节里,大鱼大肉吃多会腻,今天做个凉拌菜来解解油腻。
    凉菜 23873 浏览
  • 凉拌折耳根

    酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
    凉菜 13279 浏览
  • 教你做下酒小菜——蒜泥白肉

    炎热的夏天,不想在厨房大火爆炒,那么就来这一道蒜泥白肉吧,将五花肉放入清水中连皮烹煮,浇上调料汁即成,口感香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑,是最适合夏季的一道下酒菜! [材料]五花肉一条、大蒜、生姜、黄酒、生抽、香油、香醋、辣椒油、盐、葱、香菜、小辣椒 [工具]特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀
    凉菜 70714 浏览