凉拌海带丝

Tip:1、米椒很辣,两到三个即可 2、醋和糖克稍微多加一点,味道更浓郁 3、冰箱冷藏一下,吃起来更爽口
海带丝:
适量
蒜、姜、红米椒2个:
适量
生抽、醋、糖:
适量
1
海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
2
蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀
3
海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳哦。
  • 本文分类:凉菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:26332 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:29:53
  • 本文链接:凉拌海带丝
相关推荐
  • 泡椒土豆(凉菜)

    以前学的是泡椒藕片第一次做的土豆很成功,吃过的人没人说不,这菜是四川口味辣的很霸道.
    凉菜 62927 浏览
  • 凉拌小菜

    凉菜 87383 浏览
  • 秘制老醋花生

    花生米被誉为植物肉,所含的营养和蛋白质能和肉类与蛋类相媲美。每天吃点花生米对于增强记忆力﹑健脑和抗衰老有很大的帮助。花生米作为经典的佐酒小菜,即使不爱喝酒的人,每次出去吃饭,也会点上一叠花生米。尤其老醋花生最受欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,久吃不腻。
    凉菜 30755 浏览
  • 傣家凉菜

    这道凉菜是妈妈最爱吃的!青菜尖呢要选细的那种口感会更好,没有刺芹也可用香菜代替哦!
    凉菜 48930 浏览
  • 凉拌爽口萝卜丝

    对于一年也难得吃一回萝卜的我,自从尝试了用熟花生和芝麻拌萝卜丝以后,这两天家里的餐桌每天都会出现这道菜。而且顿顿是光盘。 做这道菜的时候,最好选用新鲜的青萝卜。因为青萝卜不仅水分大,而且口感清甜脆爽,一点都没有又辣又冲涩涩的味道。
    凉菜 17488 浏览