自制小菜
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来源：互联网
Tip：早餐一碗简单的粥，配上自己慢火慢煎的小菜，多么惬意，多么放心，心的一天开始咯！！！祝大家幸福！！！
洋葱：
1棵
食用油：
看个人
新鲜大头菜：
1棵
盐：
适量
生抽：
适量
花椒粉：
适量
1
洋葱切丝，越细越好，时间快
2
新鲜大头菜切丝
3
洋葱油炸出后，捞出红葱酥，否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
4
煸炒的过程加入适量盐／生抽／每次少加一点／花椒粉
5
完成，在锅中晾凉后捞出
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胡萝卜凉菜（姥姥的私房菜）
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