江西家常 百合搂菜 清火清火!

Tip:看搂菜咸度也可以不加盐 不喜欢百合的微苦可以先用水泡一个小时
百合:
适量
搂菜:
水菜或雪菜也行
姜蒜:
适量
生抽:
适量
甜米酒:
适量
1
百合剥开洗净,姜蒜切碎,搂菜切碎
2
热锅热油,入姜蒜炒香,下搂菜爆炒出香气,再下百合爆炒,炒变色下入生抽炒几下,倒入小半碗水,加入一点甜米酒,撒入一点盐,烧个一两分钟起锅
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