寿司卷
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来源：互联网
Tip：不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住 摊米饭时,最好用大勺压压,这样卷的时候容易 卷的时候,借用帘子的力量往前推 切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状 这就是我卷寿司的一点心得,不要见笑 如果没有寿司醋可以自制。 用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。
烤海苔：
几张
熟米饭：
适量
胡萝卜：
适量
黄瓜：
适量
鸡蛋：
适量
蟹足棒：
适量
肉松：
适量
香肠：
适量
1
熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀
2
黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下
3
鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒,香肠也切成条
4
寿司帘上铺一张海苔
5
海苔上铺拌好的米饭
6
铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易
7
放几条黄瓜,胡萝卜
8
放几条蛋皮,蟹棒,火腿，最后放肉松
9
开始卷，借用帘子的力量往前卷
10
卷好的样子
11
切开,建议找把快刀
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