夏日家常凉菜

Tip:蔬菜选择自己喜欢、颜色艳丽且口感偏硬的即可,表问我原因,因为我实在是个十足的颜色控、口感控!
白萝卜:
1只
胡萝卜:
1只
黄瓜:
1只
香菜:
2棵
干辣椒:
少许
盐:
适量
白糖:
适量
白醋:
适量
1
红白萝卜、黄瓜切片,撒适量盐拌匀,放10-15分钟,去掉盐水。用凉开水清洗一遍,去水。
2
香菜、干辣椒切段,放进洗净盐水的蔬菜丁里,倒入适量的白醋和白糖,拌匀。
3
将拌匀的蔬菜丁装进密封盒或盘子封保鲜膜,放入冰箱2个小时左右即可食用。
  • 本文分类:凉菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:70929 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:59:10
  • 本文链接:夏日家常凉菜
相关推荐
  • 凉拌金针菠菜

    今儿咱们再介绍一款凉拌菜,同样具有清肠排毒的作用。
    凉菜 34762 浏览
  • 东北凉拌菜

    很方便的就能做出的家常凉菜,吃起来酸脆、微辣,口感丰富!
    凉菜 1337 浏览
  • 凉拌木耳鸡丝【新年家宴小菜】

    天气冷了少出门,在家发呆不如请三五好友来家做客~~热热闹闹多开心,长胖也有人陪是多么幸福的事情啊!每年设计新年家宴菜单都是年尾的大事,今年托山姆会员超市的福,提早开了一桌新年朋友聚餐~在北京寒冷的冬天,和三四个朋友小聚,不禁想起一句诗来:“晚来天欲雪,能饮一杯无?” 木耳凉拌鸡丝是常见的冷菜,微微的酸辣口味配上木耳爽脆口感,食欲一下就被激发起来啦!
    凉菜 12693 浏览
  • 傣味柠檬鸡

    今儿这道傣味柠檬鸡就是一道很有代表性的云南菜,据说在西双版纳这道菜又被称为“鬼鸡”。柠檬鸡可以用整只鸡来做,我偷个懒,用的是鸡腿,吃起来比较方便。 同样是酸,用柠檬调味与用醋绝对不可同日而语,那种酸中带着微甜,吃到口中又清香满口的滋味,会给味蕾带来全新的感受
    凉菜 4388 浏览
  • 清脂小菜

    亲们,春节一眨眼就这么过去了,可是,许多节日“后遗症”却不会这么快消失。相信春节大家都没少吃大鱼大肉,因为春节期间胡吃海塞而让自己小肚腩猛增的同学,有木有?因为春节期间毫无节制的大吃大喝而成为一枚失控胖纸的,有木有?相信很多人都会有这样的情况。今天就给大家介绍一只适合节后清脂的小菜,制作简单,口感清爽,特别适合想节后减肥瘦身的MM们。
    凉菜 93649 浏览