夏日家常凉菜
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来源:互联网
Tip:蔬菜选择自己喜欢、颜色艳丽且口感偏硬的即可,表问我原因,因为我实在是个十足的颜色控、口感控!
白萝卜:
1只
胡萝卜:
1只
黄瓜:
1只
香菜:
2棵
干辣椒:
少许
盐:
适量
白糖:
适量
白醋:
适量
1

红白萝卜、黄瓜切片,撒适量盐拌匀,放10-15分钟,去掉盐水。用凉开水清洗一遍,去水。
2

香菜、干辣椒切段,放进洗净盐水的蔬菜丁里,倒入适量的白醋和白糖,拌匀。
3

将拌匀的蔬菜丁装进密封盒或盘子封保鲜膜,放入冰箱2个小时左右即可食用。
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