芹菜黄豆凉拌小菜
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来源:互联网
Tip:因为加了生抽盐巴可不加~取决于生抽的量,所以加盐前可以尝一下,如果咸度够就不用加啦XDD这道小菜蛮爽口滴~芹菜的粗纤维搭配豆类蛋白,既爽口又营养均衡哦~
芹菜:
适量
水煮黄豆:
适量
橄榄油:
适量
生抽:
适量
凉拌醋:
微量
黑胡椒:
适量
砂糖:
适量
盐:
酌情(可不加)
1
芹菜用开水焯过,切成小梗
2
黄豆提前浸泡一晚,用开水煮10分钟左右煮熟后过凉水。
3
加入生抽,凉拌醋微量,黑胡椒粉,砂糖和盐巴拌匀即可。
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