爽口凉拌菜(木耳洋葱)
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来源：互联网
Tip：不要用热水泡木耳呦
木耳：
适量
洋葱：
适量
盐：
5g
糖：
2g
鸡精：
2g
花生米：
适量(按喜好加)
醋：
20g
酱油：
2g
花椒：
少许
油：
一勺
蒜：
几瓣
1
木耳用冷水泡开，去蒂洗净，过开水后捞出备用，冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。
2
花生米用少许油炒熟或烤箱烤熟，晒凉
3
依次将木耳，花生米洋葱，盐，糖，鸡精，醋，酱油放入容器中拌匀，在上面放捣碎的蒜泥，用花椒油淋到蒜泥上，喜欢吃辣可以放适量辣椒呦！一道夏季爽口凉拌菜出炉了
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- 发布日期：2024-01-29 10:59:11
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