傣家凉菜
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来源：互联网
Tip：在傣家人的饭桌上凉菜是不可少的一道菜，特别是夏天
青菜尖：
一斤
大蒜：
三瓣
小米辣：
六个
盐：
适量
味精：
适量
味事达：
一勺
米醋：
一勺
刺芹：
三棵
1
菜尖把老的部份去掉，洗净
2
沸水里放点盐煮一分钟，煮好后用凉水过凉沥干备用
3
然后将调料依次放入，蒜末，辣椒末，盐，味精，醋，味事达，刺芹，带上手套拌匀即可装盘食用
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