傣家凉菜

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Tip：在傣家人的饭桌上凉菜是不可少的一道菜，特别是夏天

青菜尖：

一斤

大蒜：

三瓣

小米辣：

六个

盐：

适量

味精：

适量

味事达：

一勺

米醋：

一勺

刺芹：

三棵

1

菜尖把老的部份去掉，洗净

2

沸水里放点盐煮一分钟，煮好后用凉水过凉沥干备用

3

然后将调料依次放入，蒜末，辣椒末，盐，味精，醋，味事达，刺芹，带上手套拌匀即可装盘食用

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本文分类：凉菜
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发布日期：2024-01-29 10:58:57
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