豆芽菠菜拌粉丝

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Tip：1.沸水焯菜的时候,可以放几滴油或者一小撮盐在锅中,可使得青菜更加青翠. 2.不喜欢吃辣的人,最后那一勺辣椒油可以不加.

菠菜：

2棵

豆芽：

200克

粉丝：

1扎

生抽：

适量

陈醋：

适量

盐：

适量

白砂糖：

适量

香油：

适量

芝麻辣椒油：

适量

1

菠菜去根,洗净,切段.

2

过沸水焯熟.

3

将焯熟的菠菜捞出,过冷水,捞出,沥干水分,备用.

4

豆芽以同样的步骤,过过沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用.

5

粉丝以同样的步骤,过过沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用.

6

将菠菜,豆芽,粉丝放在同一个容器中.

7

倒入生抽,陈醋,盐,糖,香油调制的酱汁.

8

倒入一勺芝麻辣椒油.

9

搅拌均匀即可.

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本文分类：凉菜
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发布日期：2024-01-29 10:30:39
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