分子料理——蓝莓鱼子酱辅牛油果、鹅肝寿司
71736 阅读
0 评论
2 点赞
来源：互联网
Tip：这算快手的不讲究做法 蓝莓鱼子酱自然可以换成蟹子、飞鱼籽、三文鱼籽咯。不同的滋味啦。
大米：
适量
寿司醋：
1大勺
鹅肝：
少许
牛油果：
半个
蓝莓鱼子酱：
一大勺
芥末：
少许
1
大米饭煮熟，盛一点出来加入寿司醋拌匀。
2
带上手套蘸一点冷开水，捏呀么捏饭团。
3
煎鹅肝的边角料剁碎。
4
紫菜剪下一条，包裹饭团，收口处用水或米饭粘好，饭中间抹一丢丢芥末。
5
涂上鹅肝泥
6
切牛油果薄片盖上。
7
点缀上蓝莓鱼子酱。
8
oishi!
- 本文分类：寿司
- 本文标签：
- 浏览次数：71736 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:09:33
- 本文链接：分子料理——蓝莓鱼子酱辅牛油果、鹅肝寿司
相关推荐
-
-
-
-
【北京早上好】紫米芝士肉松饭团
鲷鱼烧，蛋糊里特别添加了一些味道。除了馅心里的栗子，还有面糊里加了蜂蜜，使得甜甜的滋味里，还有一丝回味。而且蜂蜜的滋润，使得冷了，甚至过夜的点心，味道都依然很好。寿司 32222 浏览 -